As economias dos países em desenvolvimento dependem dos lucros da exportação de produtos agrícolas. Basta dizer que em 43 destes países, mais de 20% dos seus rendimentos vem da exportação de um só produto e que 50% do seu rendimento total é devido às exportações agrícolas (na Europa menos de 4% do rendimento vem dos produtos agrícolas, mas em contrapartida, a sua política de subsídios e proteccionismo define uma grande parte dos preços e das trocas comerciais mundiais). Esta dependência brutal implica que as populações destes países tenha que escolher entre ganhar a vida como podem ou proteger o ambiente; nesta escolha entre a vida e o ambiente é sempre o ambiente que perde.
Percentagem no mercado global de produtos agrícolas. Dados da OMC para 2001.
No entanto, esta não é uma prática sustentável: se a curto prazo determinada comunidade poderá produzir mais alimentos cortando florestas, a longo prazo esta destruição levará a uma escassez de madeira, dimuição da biodiversidade, dos recursos hidrícos e a um maior risco de seca e inundação.
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